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铜步给您拜年啦|各地过年习俗!

来源:http://www.zjtongbu.com/news/218.html  发布日期:2021-02-12


鞭炮声声迎新年,妙联横生贴门前。

笑声处处传入耳,美味佳肴上餐桌。

谈天论地成一片,灯光通明照残夜。

稚童新衣相夸耀,旧去新来气象清。

——道平常《庆新年》

新的一年已经到来,值此除夕,铜步管业给您送上zui诚挚的祝福!祝愿各位朋友们新春大吉,牛财旺盛,牛年牛运无边!


春节,即农历新年,是一年之岁首、传统意义上的年节。俗称新春、新年、岁旦、大年等,口头上又称过年、过大年。春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。

农历二十三,传说灶王爷第二天就要上天奏明玉帝人间善恶,玉帝依此降福祸,家家忙着祭灶。老北京人会在这天晚上,供上关东糖、糖瓜(意在粘住灶王爷的口)等,由家长主祭上香行礼,而后连将灶神连龛带像放在松柏枝、芝麻秸架上点火焚化,谓之送祭。除夕夜,全家团团围坐举行家宴,互相祝福尽享天伦,称之为围炉。

 

饭后,小孩会把芝麻秸撒在庭子里,人行其上,称之踩岁。老北京自古有守岁至午夜时分的习俗,鸣放鞭炮,互道新禧,晚辈要给长辈叩首拜年、讨要压岁钱,全家需再吃一顿素馅饺子,谓之五更饺子或团圆饺子。在百十个饺子里,只有一个放有硬币,说是吃到这个饺子的人,一年诸事顺遂。

 

合肥人过年有两点与全国不同:

一是要打香炭;二是鞭炮通宵达旦,节日气氛非常热烈。打香炭即在大年三十扫尘后,家家都要在屋内用醋浇红木炭,刹时,浓烟滚滚,烟雾缭绕,这时闭上大门,以求净化空气,去邪避灾。

吃罢年饭后,开始燃放鞭炮,从晚上到次日早上不断。除夕晚,全家老少吃团圆饭、包水饺、备冷拼,到凌晨12点时,鞭炮齐响迎接新的一年到来。大年初一互相拜年,共欢同乐,初二请姑爷、姑娘回门、初三会亲家,初四会朋友,初五春节高潮结束。正月十五上元节,也称元宵节,人们耍龙灯、舞秧歌、踩高跷、玩狮子、昼夜尽欢。

过去杀猪在东北农家算是一件大事。进入腊月,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”。

秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰登,然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看,六孔石窑齐展展,五谷丰登人兴旺,一年四季保平安。”

山西年三十儿的晚饭上不能说话。春节的第一顿饭是吃饺子。饺子要煮得多,必须有余,意在有余头。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺。大同煤炭资源比较丰富,每逢春节除夕晚上,家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状,名曰旺火。里面放柴,上面写个大红字条"旺气冲天"。等午夜十二点,将旺火点燃。

腊月十五开始,天津的年货摊贩要“上全街”,就是各商店把年货全部上齐,把所有吃喝玩乐的商品都摆上贩卖。天津的年货市场主要集中在古文化街一带。以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。女人们来这里多是"洗娃娃"的。从娘娘宫拴回的"娃娃"每年都要"洗一回",这是节前妇女必须做完的事情。

山东的很多地方除夕夜午夜过后所有的人起来拜天地神。农村还要放鞭炮、在上房院子摆一张桌子,桌子上放上贡品,烧香烧纸,人们称之为"发纸"。当然还有其他的如用席子搭起"天地楼",祭拜各方天神。在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗。大年初二,有些地方有全族男子到祖坟上祭祖的习俗,初三初四则是走亲戚的日子。

 

南京市民过年一般都要炒一样素菜,叫“十香菜”。菜以镜冬腌咸菜为基础,配以胡萝卜、金针、木耳、冬笋、白芹、黄豆芽、豆腐干、千张、面筋、藕、红枣、花生米等十多种素菜,重油炒成,往往在以荤菜为主的年饭家宴中zui受欢迎。灯节在正月十五,又叫元宵节或上元节。

南京灯节前后历时10天,初八上灯,十八落灯。明代灯节zui盛,从笪桥至评事街,鱼龙纷沓,五光十色。届时老少看灯,万人空巷。后来集中挂灯区移到了夫子庙一带,至今每年灯节这一带仍很热闹。旧时讲究上灯元宵落灯面,是说南京人灯节期间的食俗。